Heilbotolie + levertraan : goud uit de diepzee Lees meer »
In het hoge noorden, waar de winters lang en donker zijn, is levertraan al eeuwen een vaste waarde. De vissers daar wisten het generaties geleden al: de lever van de heilbot geeft een bijzondere olie. Eentje die hen sterk hield, door de kou en de stormen heen. Die kennis gaven ze door, van vader op
Heilbotolie + levertraan : goud uit de diepzee Lees meer »
Fenegriek meer dan een smaakmaker Lees meer »
Zijn geur hangt in de souks van Marrakesh, sluipt door de specerijenhandels in Mumbai en kleurt de keukens van Beiroet. Al duizenden jaren is fenegriek meer dan een kruid. Het is een stille getuige van beschavingen, een bondgenoot voor het lichamen een smaakmaker die zich niet laat wegcijferen. Geworteld in de oudheid Al eeuwenlang gedijt
Fenegriek meer dan een smaakmaker Lees meer »
‘zeg hoe zit dat nu met Tripro? Wie denkt dat eiwitpoeders alleen voor bodybuilders zijn, heeft het mis. Eiwitten zijn de bouwstoffen van iéders haar, huid, hormonen en hersenen. Hilde, Chris en Ann van Sol et Vita leggen uit waarom hun veganistische eiwitpoeder Tripro zo waardevol is. Ik zie op het etiket dat Tripro een
De kracht van bomen Interview met Marion Demanet – Alphagem Bomen hebben tijd nodig, en die nemen ze ook. In die traagheid zit hun kracht. In knoppen, bladeren, schors en wortels zit een intelligentie die zich blad per blad, wortel per wortel, over miljoenen jaren heeft gevormd. Altijd weer krijgt die intelligentie een andere vorm,
Spirulina: het kleinste groene krachtpatsertje uit de natuur Klinkt het bekend? Je staat ’s ochtends op, je hoofd voelt als een prop watten, en je energie is… weg. Voor je het weet, grijp je naar je derde koffie. Maar wat als we je onthullen dat er een mini-algje bestaat dat je het o zo nodige
HET GEHEIM VAN DE BIJENKONINGIN Een bijenkoningin heeft alles: een enorm lange levensduur, onbeperkt voedsel en de volledige toewijding van haar volk. Dat is geen sprookje, maar pure realiteit in de bijenwereld. Het geheim? Koninginnebrij, het exclusieve voedsel dat alleen is weggelegd voor de allerbelangrijkste bij van het volk. Het wonder achter de troon Een
Dit is de honing die professor Bouts aan iedereen aanraadde. Hij schrijft: ‘Jong, oud, sportief of niet, iedereen is ermee gebaat. Zelfs diabetici type 2 (tot in matige graad van ernst) kunnen deze honing aan, want met zijn lage GI spaart deze honing de bloedsuikerspiegel. Let wel: ondanks deze voordelen blijft honing een vorm van
Bietensap als geheime krachtboost Lees meer »
Nieuw onderzoek bij topspelers. Kan een simpel glas bietensap het verschil maken op het basketbalveld? Onderzoekers namen de proef op de som met twintig afgetrainde basketballers. In een streng gecontroleerd experiment kreeg de ene helft een nitraatrijke ‘bietenshot’ voor de warming-up, terwijl de anderen een nitraatarme placebo dronken. Om de resultaten zuiver te houden, werden
Bietensap als geheime krachtboost Lees meer »
Berkensap van de Middelberg: een lichte boost voor lichaam en geest Lees meer »
Hoe wordt berkensap gewonnen?Op de Middelberg, waar nog steeds zilverberken staan die professor Bouts aanplantte, wordt elk voorjaar berkensap gewonnen. In de stam wordt een kleine opening gemaakt, waarna het sap in speciale opvangsystemen loopt. Dat sap is een natuurlijk transportmiddel in de boom. Het bestaat uit water en opgeloste voedingsstoffen, en vloeit gedurende een
Berkensap van de Middelberg: een lichte boost voor lichaam en geest Lees meer »
Vloeibare eucalyptushoning: kracht uit de tropen Lees meer »
Wie op zoek is naar een honing met karakter én stevige werking, ontdekt vroeg of laat de bijzondere eucalyptushoning. Deze krachtige honing bevat een groot aandeel aan water. Hij is afkomstig uit de uitgestrekte eucalyptusbossen van Brazilië. Deze altijd aangeplant in moerassige gebieden, om deze zo te helpen droogleggen. Eucalyptushoning is een ware smaakbom: donker
Vloeibare eucalyptushoning: kracht uit de tropen Lees meer »
